Ingredientes:
• 1 Bolsa (650 g) de PAPAS MINI HUERTOS DEL RANCO
• 1 paquete Cebollín
• 1 Cilantro HUERTOS DEL RANCO
• 2 u Mini Lechuga HUERTOS DEL RANCO
- 5 u Huevos
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• Semilla de Sésamo
• Jengibre
• Salsa de soya
Preparación:
1. Llevar a la freidora de aire las mini papas sin pelar, hasta que estén doradas y crujientes.
2. Picar el cebollín completo, cilantro y las
mini lechugas. Estos ingredientes aportarán frescura a nuestro plato de fondo.
3. Freír en el wok con aceite de oliva los huevos enteros y batir hasta que se despeguen completamente del fondo.
4.Agregar sésamo y jengibre pelado y rallado.
5.Agregar el cebollín completo, cilantro y las papas cocidas de la freidora de aire.
6. Añadir la lechuga picada y combinar todo suavemente.
7.Agregar un chorrito de aceite de oliva, salsa soya.
8. Servir la preparación en un recipiente de madera y espolvorear hojas de cilantro.
Y listo, ¡A disfrutar de este plato lleno de frescura y sabor!
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