Milhojas de papas

· 2Kg Papas Souffle Huertos del Ranco
· Aceite de oliva
· Sal de Mar
· 1 tarro leche evaporada de Coco
· 1/ Cebollín
· Orégano
· 1 bandeja carne molida tártaro
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▫ Pelar y cortar las papas a lo largo y el cebollín hasta el tallo.
▪ Precalentar el horno a 120º, aceitar una fuente de horno y poner las papas ordenadas.
▫ Agregar el cebollín, carne cruda, orégano y pimienta.
▪ Repetimos estos pasos hasta usar todas las papas y cocinar en el horno hasta que las papas estén blandas.