Coliflor apanada

Coliflor apanada

· Coliflor Huertos del Ranco· Pan rallado o panko· Cilantro· Huevo· Aceite· Sal de mar y pimienta a gusto ▫ Separar las flores de la coliflor y cortar desde la parte superior para no perder la forma.▪ Sumergir en el huevo crudo y luego cubrir con pan rallado o panko.▫...
Ensalada con Brocoli

Ensalada con Brocoli

· Brócoli Huertos del Ranco· Zanahoria· Champiñones· Cebollín· Cebolla· Palta· Cilantro.⁣ Sal de mar, pimienta y aceite de oliva ▫ Caramelizar la cebolla con la zanahoria rallada.▪ Saltear los champiñones y el brócoli en diferentes sartenes.▫ Cortar el resto de...
Ensalada Lechuga mini y camarones

Ensalada Lechuga mini y camarones

· Lechuga Mini Huertos del Ranco· Camarones· Cebolla morada· Pimentón rojo· Limón· Tomate cherry⁣· Sal de mar, pimienta⁣ y aceite de oliva⁣.⁣▫ Juntar los camarones, cebolla morada corte juliana y pimentón en mini cubos con mucho limón tipo ceviche.▪ Agregar la lechuga...
Ensalada Espinaca baby y pera

Ensalada Espinaca baby y pera

· Espinaca baby Huertos del Ranco⁣· Lechuga⁣· Pera⁣· Tomate⁣· Avellanas Europeas⁣· Sal de mar y pimienta⁣· Aceite de oliva⁣.⁣▫ Agregar a una fuente la lechuga lavada.⁣▪ Rallar la pera por la parte más grande del rallador e incluirla a la lechuga.⁣▫ En un mortero,...
Papas Fritas distintas

Papas Fritas distintas

· 1 Kg Papas granel Huertos del Ranco⁣· 5 cdas. Harina⁣· Sal de Mar⁣· Aceite para freír⁣· Merkén⁣· Eneldo⁣· Pimienta recién molida⁣.⁣▫ Cortar las papas en cuadrados y cocerlas, puede ser en una olla o en el microondas en una bolsa con pequeños espacios para el exceso...